Ich mag es gerne bitter! Nicht ausnahmslos und natürlich nicht andauernd, aber wenn es um auf der bitteren Seite angesiedelte Cocktails oder Spirituosen geht, bin ich meist ziemlich angetan. Dabei trinke ich auch gerne einmal Varianten oder Neukreationen, die sicherlich schon längst den Mainstreamgeschmack verlassen haben. Read More
Tag Archives: Wermut
El Presidente
„Viva Cuba!“ – dieser Ausruf mag in diesen Tagen vielleicht etwas häufiger vernommen worden sein, eine gewisse Euphorie über die jüngste Annäherung zwischen der kubanischen Regierung und dem Westen, allen voran den USA, ist in den sozialen Netzwerken wie auch in den globalen Medien unverkennbar. Aber was hat das mit Cocktails zu tun? Read More
Blue Moon Cocktail
Blaue Cocktails – das ist für manch einen gar kein so ungewohnter Anblick, waren doch viele der bunt beschirmten Cocktails, die viele aus den Bars der 80er und 90er Jahre kennen, mit Blue Curacao blau, türkis oder in Kombination mit anderen Farbgebern grünlich eingefärbt. Dazu noch ein halber Obstsalat am Glasrand und fertig ist Read More
Blood and Sand
Es gibt Cocktails, bei denen man bereits an der Zutatenliste erkennen kann, dass sie ganz offensichtlich furchtbar schmecken müssen. Read More
Dick Jr. Cocktail
Der Dick Jr. ist ein Cocktail aus der wegweisenden zweiten Edition von Hugo R. Ensslins „Recipes for Mixed Drinks“ aus dem Jahre 1917. Diese klassische Rezeptesammlung kann ich jedem Cocktailinteressierten nur wärmstens empfehlen. Read More
Barbed Wire
Der Barbed Wire ist ein Cocktail mit einer auf den ersten Blick recht abenteuerlichen Zutatenliste. Read More
