El Presidente

El Presidente

„Viva Cuba!“ – dieser Ausruf mag in diesen Tagen vielleicht etwas häufiger vernommen worden sein, eine gewisse Euphorie über die jüngste Annäherung zwischen der kubanischen Regierung und dem Westen, allen voran den USA, ist in den sozialen Netzwerken wie auch in den globalen Medien unverkennbar. Aber was hat das mit Cocktails zu tun? Read More

Cuba Libre & Cubata

Cuba Libre & Cubata

Wenn man an Cola im Zusammenhang mit Cocktails oder Barkultur denkt, fällt den meisten wohl sofort der Cuba Libre ein. Er zählt definitiv zu den Klassikern unter den Bargetränken, die mit dem weltberühmten koffeinhaltigen Erfrischungsgetränk zubereitet werden. Dank der globalen Verfügbarkeit von Cola Read More

Too Too

Too Too

Einen Drink passend zur Jahreszeit. Das ist für einige Klassiker wohl das Hauptcharakteristikum, was sie zu weltweit erfolgreichen Drinks hat werden lassen. Wenn man mal wieder darüber nachdenkt, wie schön doch ein sorgenloses Leben an irgendeinem karibischen Strand aussehen würde Read More

Die drei “Neuen” bei Thomas Henry…

Thomas Henry (Wasserzeichen) (1 von 3)

Ich muss gestehen: Thomas Henry hat mich mit seinen Produkten bislang eigentlich immer rundum überzeugt. Das Tonic Water der Marke gehört inzwischen zu meinem favorisierten Standardtonics, während ich auch die Sorten Spicy Ginger und das Ginger Ale für die Verwendung in vielen Highball-Cocktails sehr schätze. Auch das Elderflower Tonic hat meiner Meinung nach völlig zurecht den Einzug in das Repertoire vieler Bars geschafft. Read More

Galliajito

Galliajito

Auch heute geht es kräutrig-würzig weiter – mit einem Drink, der exotische Geschmacksnoten gekonnt kombiniert: dem Galliajito. Wie man am Namen schon erkennen kann, bildet Galliano L’Autentico die Basis dieses Highball-Cocktails. Diese Kreation schmeckt zwar sicherlich auch zu einem würzig-scharfen Curry, er macht aber auch für sich allein eine ausgezeichnete Figur. Read More