Blaue Cocktails – das ist für manch einen gar kein so ungewohnter Anblick, waren doch viele der bunt beschirmten Cocktails, die viele aus den Bars der 80er und 90er Jahre kennen, mit Blue Curacao blau, türkis oder in Kombination mit anderen Farbgebern grünlich eingefärbt. Dazu noch ein halber Obstsalat am Glasrand und fertig ist Read More
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Culross Cocktail
Manchmal gibt es diese Cocktails, die eigentlich schon lange in der Versenkung verschwunden sind oder die nur noch die Wenigsten wirklich auf dem Schirm haben. Wenn man Pech hat, versteht man nach einer Geschmacksprobe auch, wieso diese speziellen Mixturen sich nicht so richtig durchsetzen wollten. Aber manches Mal hat man auch Glück und stößt auf ein wirkliches Kleinod und kann vielleicht sogar noch etwas Feinschliff betreiben. Read More
Golden Gate Swizzle
Ostern ist überstanden und nach einem kleinen Kurztrip in die ewige Stadt geht es heute nun weiter mit einem Cocktail, in dem u.a. der berühmte italienische Amaro Fernet Branca Verwendung findet. Read More
