Ingwerspirituosen findet man nicht unbedingt an erster Stelle einer typischen Barrepertoireliste. Dennoch stößt man immer mal wieder auf Rezepte, die nach ihnen verlangen. Vor allem der von Berry Bros. & Rudd hergestellte King’s Ginger ist seit vielen Jahren der vermeintlich verbreitetste Likör auf Ingwerbasis. Letztlich existieren aber nicht nur Liköre, sondern auch Ingwergeiste oder – im weitesten Sinne – Ingwerspirituosen, die sich allesamt voneinander unterscheiden. Und heute möchte ich einen näheren Blick auf eine sehr interessante Ingwerspirituose aus dem Hause Scheibel werfen, die auf 2000 Flaschen limitiert ist. Read More →