So, nach einem geburtstagsbedingt etwas versetzten „Dry January“ geht es heute hier auch im Jahr 2024 weiter (ein wenig spät, ich weiß). Dabei mag man es der Proportionalität der Artikel über Agavenbrände hier im Blog vielleicht nicht direkt entnehmen können, aber ich liebe Mezcal und Tequila wirklich sehr. Im Grunde sind sie unter den „großen Spirituosen“ die bis dato jüngste persönliche Offenbarung, die mir widerfahren ist, auch wenn diese inzwischen auch schon mehr als ein Jahrzehnt auf dem Buckel hat. Und deshalb freue ich mich, heute und in den nächsten Wochen einmal mehr über Brände aus genau jenem Spektrum hier (nichtsdestotrotz mit kritischer Unvoreingenommenheit) berichten zu können. Den Anfang macht dabei heute eine nicht ganz alltägliche Abfüllung. Read More →