Le Gin de Christian Drouin Calvados Cask Finish & Chuchotement

Der Name Christian Drouin dürfte insbesondere Liebhabern des französischen Apfelbrandes Calvados ein Begriff sein. In der Normandie im Département Calvados stellt die Familie Drouin in dritter Generation den berühmten Brand in ihrer Destille her, die ziemlich mittig zwischen den beiden größeren Städten Rouen und Caen etwas südwestlich von Honfleur liegt. Während Christian Drouin senior den Betrieb gründete, Christian Drouin junior ihn weiterführte und internationalisierte, stieg 2004 auch Guillaume Drouin in den Betrieb ihn, den er seit 2013 auch führt. Read More

Scheibel Premium Williams, Schlehe, Mirabell & drei Cocktailvorschläge für Obstdestillate

Nach einer kleinen Sommerpause geht es heute nun endlich weiter – gewissermaßen startet Galumbi – Drinks & More in die nächste Saison. Und während wohl die meisten beim Wort „Saison“ an den Fußball denken, haben u.a. natürlich auch unterschiedliche Obstsorten ihre Saison, womit wir (mehr oder weniger) elegant mitten im heutigen Thema angekommen wären: Es geht nämlich um Obstbrände bzw. -geiste. Genauer gesagt: um zwei Premium-Brände und einen Premium-Geist aus dem Hause Scheibel. Read More